香煎松茸
最近自驾四川甘孜州雅江县，那里是中国松茸之乡，大量的野生松茸上市，满足了我大块朵颐的愿望。
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜松茸200g，陶瓷刀削去根部泥土，流水冲洗干净。
-
步骤2/5
点击查看大图
切片
-
步骤3/5
点击查看大图
平底锅烧热，放入50g黄油。
-
步骤4/5
点击查看大图
将松茸片煎至两面金黄，撒上盐和黑胡椒。
-
最后一步
点击查看大图
摆盘，香味浓烈的松茸，被高温逼出一种矿物质的醇香， 在黄油的奶香加持下，香到欲罢不能…
注意啦！不要用水浸泡清洗鲜松茸，因为松茸吸水后口感会大打折扣。还有强调下，松茸外的那层黑膜千万别洗干净啊，那是松茸醇，可以吃的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-09
香煎松茸的其他做法
香煎松茸的相关分类
香煎松茸的相关推荐
-
松茸刺身
19649人看过 -
煎松茸
83987人看过 -
煎松茸
97644人看过 -
蒸生蚝
3696823人看过 -
黄油&松茸
57060人看过 -
#情人节心动料理#瑶柱花胶鸡汤
4311人看过 -
#情人节心动料理#剁椒双色鱼头
5705人看过 -
#情人节心动料理#比翼双飞
4593人看过 -
一顿乱炒（绿豆芽版）
235人看过 -
XO酱肉沫豆腐
233人看过 -
菇茄葱肉疙瘩汤
483人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#家庭版油泼面
12781人看过
