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简单易做的上校鸡块的做法

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简单易做的上校鸡块

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉三块

、

鸡蛋四个

、

面包粉适量

、

生抽适量

、

鱼露适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

白胡椒粉适量

、

孜然粉适量

、

玉米油适量（油煎鸡块用）

、

生姜少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡肉，姜片洗净
步骤2/14 点击查看大图
切丁
步骤3/14 点击查看大图
鸡肉打成泥
步骤4/14 点击查看大图
准备这些调料
步骤5/14 点击查看大图
调料放入鸡肉泥中
步骤6/14 点击查看大图
搅拌好
步骤7/14 点击查看大图
用一次性手套将搅拌好的鸡肉泥做成小方块，最好和肯德基的上校鸡块差不多大小，我做的有点大了，做好下冰箱冷冻一小时
步骤8/14 点击查看大图
冷冻好后从冰箱拿出
步骤9/14 点击查看大图
现在蛋液里蘸下
步骤10/14 点击查看大图
再裹上面包粉
步骤11/14 点击查看大图
之后再下冰箱冷冻下
步骤12/14 点击查看大图
用玉米油煎炸至熟
步骤13/14 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
配上番茄酱，不比肯德基的差且实惠很多，大人孩子都非常喜欢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-09

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