丝瓜毛豆炒虾仁

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母亲大人隔几天就要电话一通问问我的近况，想吃啥她都给我做。这不，给我带了她剥好的毛豆米子，家里还有几根丝瓜。今天我去菜场买了些虾子，成就了这盘菜--丝瓜毛豆炒虾仁(•̀⌄•́)

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16克
18克
24克

292
千卡

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

虾子一斤

、

毛豆一小碗

、

丝瓜二根

、

盐少许

、

花椒油一勺

、

酱油一勺

、

醋一勺

烹饪步骤

小贴士

虾子最好现买现做，丝瓜用盐腌下出水保持它的口感和颜色。主要剥虾仁费了些时间…这道菜厨房小白都可以搞定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-09

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