中式酱拌豆腐/凉拌豆腐
酷暑的夏季，看到大荤的菜会感到发腻吗？不妨试试这道清凉小菜：凉拌豆腐吧。 即使不在这个季节，家里摆桌请客吃饭也可以作为冷菜之一。
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步骤1/9
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可以考虑买这款豆腐哟-凉拌专用
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步骤2/9
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皮蛋去壳，适当再用凉水冲一冲
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步骤3/9
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榨菜切丁，皮蛋切小块
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步骤4/9
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将豆腐倒入盘子里
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步骤5/9
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加上榨菜丁和皮蛋块
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步骤6/9
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撒上小葱
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步骤7/9
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重点来了！浇上味达美味极鲜
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步骤8/9
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拌匀
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最后一步
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可以开动了
凉拌后别急于马上吃，适当让酱料浸透豆腐，约15分钟左右后食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-09
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