外脆内软!零失败巨简单原味吉事果超好吃

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简单好做零失败的自制小甜品，原味吉事果!小白都会，虽然第一次做，但是外脆内软，裱花袋挤的不好看，但是不影响食用，哈哈！而且不是特别甜，对身体健康。可以蘸着酸奶和奶油吃冰冰凉凉的巨好吃，孩子们的最爱，食材: 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#

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43克
21克
74克

687
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～

食材清单加入采购清单

30~60分钟

低筋面粉 70克

、

黄油 35克

、

清水 75克

、

细砂糖 20克

、

鸡蛋液 90克（2个量）

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
备料：低筋面粉70克、黄油35克、清水75克、细砂糖20克、鸡蛋液90克（大概2个的量）
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锅中加入清水，黄油，融化
步骤3/15 点击查看大图
再加入砂糖，小火煮沸
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加入过筛低筋面粉
步骤5/15 点击查看大图
奶锅再放在煤气灶小火加热，继续翻炒面糊直到锅底出现一层薄膜后，晾凉面糊备用.
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这样就可以啦，出锅
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鸡蛋液分三次加入面糊中，每次充分搅拌均匀后再加入下一次
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形成这样的状态
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装入裱花袋
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烤盘上垫上油纸，挤出长条（第一次用裱花袋不好看见谅）
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烤箱提起预热190度烤10-12分钟左右，每个烤箱脾气，不同具体看.上色情况（柏翠这款烤箱温度，会比其他烤箱温度高，升温快！）
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出炉，放凉
步骤13/15 点击查看大图
今天用的这款柏翠PE3040电烤箱GR升级款，38L大容量适合家庭烘培使用!上下M型发热管，快速升温由双层玻璃门保温效果更赞啦精准的电子控温让食物上色效果好
步骤14/15 点击查看大图
用是金龙鱼高点用低筋小麦粉。100%进口小麦。精选优质低筋小麦为原料，吸水性强，起发型好，口感好
最后一步点击查看大图
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