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核桃酥的做法

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核桃酥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋粉 250克

、

泡打粉 5克

、

砂糖 150克

、

食用小苏打 1.5克

、

猪油 50克

、

黄油 75克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/4
1、低粉与泡打粉过筛开窝
步骤2/4
2、把3到7的食材放窝先搓匀
步骤3/4
3、把面粉与所有食材混合，用手掌叠压，至无干粉即可
最后一步
4、分24等份，搓圆后放烤盘，中间摁一小窝，刷蛋液，放核桃。上火180度，下火160度，放上第二层，烤20分钟，不分上下火的，可以调到170度。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-06

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