家庭简单版冬瓜肉沫
浏览 2.5万 · 收藏 99
将做法保存到手机
天气热,只为让小孩们吃饭!!!小孩们都说好吃,一盘吃光光了!没有辜负我的劳动成果,太棒了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
冬瓜去皮切片摆盘(我买的是毛冬瓜摆盘不好看,将就一下)
-
步骤2/4
点击查看大图
肉放进搅拌机里打碎(刀剁会好吃点)加胡椒粉,蚝油,盐,生抽,顺时针搅拌均匀
-
步骤3/4
点击查看大图
肉沫放盘中做个造型,中间打入一个鸡蛋
-
最后一步
点击查看大图
下锅大火蒸15分钟,出锅加生抽调味,再撒点葱花,淋点热油,蒸出来的水分挺多的,好吃不好看的冬瓜肉沫就好啦!!!
小贴士
买的瘦肉有点柴,还是用五花肉或者梅花肉会好点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-06
换个做法
冬瓜肉沫的其他做法
冬瓜肉沫的相关分类
冬瓜肉沫的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#低脂高蛋白的虾仁豆腐汤~
201257人看过 -
虾仁豆腐
2273029人看过 -
酸辣土豆丝
1744262人看过 -
红烧冬瓜#就是红烧吃不腻!#
389387人看过 -
麻酱饺子
244人看过 -
麻酱虾滑宽粉
296人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#红豆汤糯米小圆子
8608人看过 -
柠檬干煎鸡
339人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#一炸金黄~年年有鱼之油炸沙丁鱼
10682人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#牛奶烧仙草
10599人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#中式年夜饭奶油蘑菇汤⎮聚福又合胃
28074人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花# 香脆的芝士午餐肉面包
21564人看过