中式年夜饭奶油蘑菇汤⎮聚福又合胃
新年喝一碗暖融融的奶油蘑菇汤,奶白的浓汤象征着金玉满堂,暖汤入胃,岁岁年年皆温暖,愿新的一年日子温润香甜,福气满满不打烊…… 相较于法式的奶油蘑菇浓汤,本方稍做改动,减少高油高脂,做法更简单健康,新鲜的菌菇配菜煸炒,加入雀巢淡奶油,入口是淡淡的奶香和菌菇的鲜美交织,新中式口味超级合胃 参与活动: #马上露一手!雀巢鹰唛财运开年!开罐有奖!#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备主要食材:培根2片(50克),黄洋葱80克,白蘑菇100克,雀巢淡奶油150毫升,面粉25克,黄油25克
-
步骤2/11
点击查看大图
白蘑菇去根切片,洋葱、培根切丁
-
步骤3/11
点击查看大图
培根小火煸炒出油脂(无需另外放油)
-
步骤4/11
点击查看大图
放白蘑菇,黄洋葱炒软盛出来备用
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中放15克黄油,面粉25克,小火炒至面粉微黄
-
步骤6/11
点击查看大图
加两碗清水,把面粉搅拌开
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入炒好的配菜,加1克黑胡椒海盐入底味,煮2分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入雀巢淡奶油150毫升
-
步骤9/11
点击查看大图
搅拌均匀,关火,撒黑胡椒盐
-
步骤10/11
点击查看大图
年夜饭暖呼呼的奶油蘑菇汤制作完成
-
最后一步
点击查看大图
浓汤鲜醇合口,妥妥中国人的新年暖汤
1.面粉小火炒,防止变糊影响口感
2.淡奶油选择动物性奶油,口感醇厚,不易腻口
3.本方是南方3-4小碗的量,人多饭量大食材翻倍
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-22 · 河南省
中式年夜饭奶油蘑菇汤的相关分类
中式年夜饭奶油蘑菇汤的相关推荐
-
蒜蓉蒸波龙
94人看过 -
新年小零食💰金元宝芒果奶冻
24人看过 -
白灼菠菜
143人看过 -
拿铁咖啡蛋糕卷#年年鹰唛岁岁有钱花#
7599人看过 -
老醋花生
119人看过 -
白灼生蚝
119人看过 -
鲫鱼汤
119人看过 -
蟹黄粉丝煲
117人看过 -
山姆同款~奶香黄油餐包
2229人看过 -
菌菇素菜煲,年夜饭做素菜也好吃的妙招#年夜饭领“鲜”一步#
2973人看过 -
蛙蛙鸡
152人看过 -
#用豪吉轻松搞定团年饭#麻辣川香土豆丝
3759人看过