全麦鲷鱼烧(减脂菜单)
减脂期想吃鲷鱼烧,无奈外面买的加了好多油,糖油混合物必定长胖。那就一起来看看这款无油的版本吧~
11克
36克
148克
821
千卡
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步骤1/16
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全麦粉过筛
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步骤2/16
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泡打粉过筛
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步骤3/16
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加入代糖
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步骤4/16
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脱脂奶粉加入温水(30-40度就行了,太热了容易把鸡蛋烫熟)
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步骤5/16
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粉粉中加入鸡蛋
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步骤6/16
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加入混合好的脱脂牛奶
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步骤7/16
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搅匀(这一步不要太稠,也不要太稀了)
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步骤8/16
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准备好红蜜豆(自制的版本请翻看前期的笔记,或者买的也行)
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步骤9/16
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喷一点点橄榄油,刷到早餐机的模具里,实在怕胖的伙伴不刷油也行(我怕不好脱模所以刷了一点点,口感也不会太干)
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步骤10/16
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锅空烧两分钟左右预热,加入面糊
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步骤11/16
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10秒左右再放红豆馅(不然红豆容易沉底)
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步骤12/16
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再倒一层糊,盖住红豆馅即可
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步骤13/16
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盖上盖子,一分钟后翻面
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步骤14/16
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翻面继续大约5分钟反过来,全部过程大约8分钟左右就熟了
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步骤15/16
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外皮抹了点油所以有点脆脆的感觉
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最后一步
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里面红豆香甜,有吃蛋糕的感觉哦
查过全麦粉也算是低筋粉了,所以把蛋糕粉的低筋粉换成了全麦粉,没想到还挺好吃的,不输外面卖的版本哦,一起来试试看吧,低卡又满足哦,你值得拥有~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-06
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