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爆炒小河蟹

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又到了吃肥美小河蟹的时候。因为家里人觉得吃螃蟹太麻烦,所以抛弃了清蒸,选择了爆炒。 爆炒吃起来很痛快,几乎不用剥壳!螃蟹腿也因为又脆又香都会被吃掉,基本没浪费!
营养分析 查看详情

20克
1克
8克


219
千卡

卡路里偏高,能补充体力和能量~
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/10

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小贴士

1、蟹活着时候用酒泡,会去除腥味和杀菌。一定要把蟹刷干净! 2、切蟹一定要下手快狠准,不然蟹黄会流出来,蟹肉蟹壳也容易掉。只要你够快,肉黄壳就都会整整齐齐! 3、家里人不能吃辣,我妈糖尿病不能吃糖。不然放点辣椒和糖,味道会更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-08-05

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