黄焖鸡
两个宝宝的妈妈,在家没事就是带娃做饭,宝宝反应还不错哦,挺喜欢吃,家常做法和大家分享一下,互相学习哦
25克
77克
85克
795
千卡
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步骤1/10
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鸡腿切块,焯水,水里放姜片料酒去腥,捞出过凉水,洗去浮沫,备用
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步骤2/10
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土豆切块备用
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步骤3/10
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香菇金针菇洗净切开备用,青椒切滚刀块备用
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步骤4/10
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起锅烧油放冰糖熬到这个状态放入焯好水的鸡块
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步骤5/10
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葱,姜,八角,香叶,桂皮,花椒,小茴香
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步骤6/10
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把挑料放锅里炒,放入生抽,老抽,料酒去腥,翻炒五分钟,加一个干辣椒,适量加水莫过鸡块,加入一大勺黄豆酱,炖15分钟
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步骤7/10
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加入土豆块,香菇,盐,炖十五分钟
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步骤8/10
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加入金针菇炖五分钟
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步骤9/10
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加上提前切好的青椒,巴拉巴拉,出锅
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最后一步
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放点香菜沫,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-05
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