鸭翅根烧土豆
鸭肉,为家禽鸭的肉,而鸭在我国大部分地区有饲养。其蛋白质含量很高,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味。还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。夏天吃鸭子好处多多,土豆也是人们餐桌上的最爱,今天教大家做鸭翅烧土豆!
50克
143克
111克
1453
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
葱姜切片,蒜拍碎,青红辣椒切丝备用!鸭翅根剁开,容易煮熟!
-
步骤2/6
点击查看大图
土豆切滚刀块备用!
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里放油凉油小火下花椒炒至焦黄,铲出来不要放在菜里不好看,转大火下一半的葱姜蒜末炒香,下鸭翅根翻炒至无水,倒生抽,老抽,料酒,耗油,水煮二十分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
鸭翅根半熟了,下土豆块,因为土豆容易煮熟,所以不能下的太早,容易把土豆煮面就碎了。
-
步骤5/6
点击查看大图
煮至鸭翅根和土豆都熟了,下另一半葱蒜末青红椒,加点盐,煮两分钟就可以装盘了,我不爱吃鸡精所以没放,喜欢的可以放点提味。
-
最后一步
点击查看大图
好吃的鸭翅根烧土豆熟了,开吃吧,不用点外卖了!
记得土豆一定要等到鸭翅快熟了才能放,放早了土豆容易熟,碎了就不好吃,也影响卖相!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-05
鸭翅根烧土豆的相关分类
鸭翅根烧土豆的相关推荐
-
韭菜鸡蛋粉丝锅贴饺子
71472人看过 -
韭菜苔炒香干
127963人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1129471人看过 -
减脂期也可以放心吃,空气炸锅烤牛奶
272391人看过 -
西红柿炒大头菜
917711人看过 -
爆炒西瓜翠衣
44864人看过 -
快手小炒:韭菜苔炒豆皮
31043人看过 -
#春天的鲜味#浪漫紫薯馒头卷
179782人看过 -
肉丝炒三丁
443323人看过 -
脆皮烤鸭翅#硬核菜谱制作人#
110505人看过 -
蒜蓉鱼片
1626129人看过 -
夏天的下饭菜-面煎茄子
62075人看过