红烧排骨
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把排骨用高压锅 焖熟 大概20',普通锅 先大火再小火40' 左右,加入老抽生抽、盐、冰糖、葱姜、花椒大料
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最后一步
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热锅烧油,爆炒排骨,浇入老抽+一点儿豆瓣酱+糖、醋、料酒、蒜末,收汁,盛盘,撒葱花!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-08
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