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烤茄子

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水怜忧

生活中一般茄子都是炒着吃或者炖着吃，其实烤着吃也是非常好吃的，近几年在烧烤店是非常热门的。烤茄子香嫩可口，好吃到停不下来。 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 2个
、
植物油 少许
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
、
生抽 3勺
、
米醋 2勺
、
蒜 半头
、
小葱 2根
、
胡萝卜 少许
、
白芝麻 少许
、
孜然粉 少许
、
胡椒粉 少许
、
肉桂砂糖 少许
烹饪步骤
小贴士

1.具体烤制的时间跟温度需要根据自己的设备酌情调整。 2.喜辣的小伙伴可在料汁内加上小米辣，味道也很不错哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-02

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