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肉酱面

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和面 根据自己家面的脾气 把面和的偏硬一些~ 醒一小时 用切面机切成面条 青椒肉酱: 1⃣五花肉去皮,切成碎丁 尖椒切碎丁 2⃣锅中放油,小火,把肉丁慢火炒熟,煸出油,炒到肉丁偏干即可 3⃣放蚝油,五香粉,少量酱油,黑胡椒粉 4⃣将尖椒碎放进去翻炒 5⃣放豆瓣酱,稍微加点水煮开出锅 凉菜 黄瓜擦丝,加素肉丝 放辣椒油等调味翻拌 煮面: 1⃣水烧开之后稍微放点盐 2⃣下面 ⚠煮切面时刚下锅不要立刻搅 大概10-15s左右再搅 3⃣煮6-7分钟左右过凉水 4⃣盛盘 吃的时候可以拌酱加一些凉菜 味道超级棒 @薯队长 @吃不饱同学 @生活研究所 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#

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1269克
128克
284克


1681
千卡

脂肪含量偏高,减肥的美女注意喽~
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30~60分钟   |   切墩(初级)
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发布于 2020-08-02

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