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虾扯蛋

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面包和酱

台湾网红人气小吃，在家就可以做哦，特别简单，此蛋也是手残党的高逼格代表作 此教程无需明火，用多功能锅的丸子盘特别好操作
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
虾 24个
、
鹌鹑蛋 24个
、
低粉 50克
、
澄粉 8克
、
泡打粉 1.5克
、
清水 85克
、
料酒 15克
、
盐 适量
、
海苔碎 适量
、
植物油 适量
、
沙拉酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1：虾尽量买小一点的，如果买不到就像我这样一切两半用； 2：此方适合口味清淡的，口重的可以把虾用调料腌一下更入味； 3：出锅挤番茄酱也很好吃哦，我搭配的菠萝酸酸甜甜更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-02

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