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酸豆角炒饭的做法

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酸豆角炒饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

剩米饭 1碗

、

酸豆角 5根

、

鸡蛋 2个

、

火腿肠 1根

、

小葱 2根

、

生抽 1汤匙

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
酸豆角，葱花，火腿肠切丁，鸡蛋打散备用
步骤2/5 点击查看大图
热锅放油，倒入蛋液用筷子迅速划开，待鸡蛋凝固盛出
步骤3/5 点击查看大图
加少许油放入葱花炒香放入酸豆角炒出酸味，倒入剩米饭
步骤4/5 点击查看大图
米饭捣碎加入生抽，盐，放入火腿肠和鸡蛋翻炒均匀，出锅
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-01

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