桂花大枣糯米藕

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做饭做了有六年！一直都是自己闭门造车！到后来喜欢上了做饭！去年年前朋友说想吃糯米藕，由于种种原因没做成。前几天兑现了这个承诺！还好，做出来以后还算成功，她也喜欢，很高兴！

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1小时以上 | 配菜(中级)

糯米半斤

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藕长度二十公分得两根

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水适量，看锅没过藕

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云南红糖适合女性朋友

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老冰糖 10克

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大枣八颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把藕去皮，一头切开
步骤2/5
糯米要提前泡好，从切开那头把糯米灌进去，千万不要太密实，要留有缝隙！米熟了会膨胀！
步骤3/5 点击查看大图
糯米灌完以后用牙签固定扎好，这图就是米灌多后果
步骤4/5 点击查看大图
把扎好的藕放进去，加入大枣冰糖，桂花头出锅再放。高压锅或者砂锅，我用的是电砂锅煲汤得那种四个小时！之所有有两种糖是因为红糖大枣一起更适合女性！甜度也没有那么高！如果用其它锅根据自己来定时间
最后一步点击查看大图
熟了以后放凉，切片码盘，喜欢吃凉的朋友可以冰镇一下！剩下锅里的汤，也可以冰镇起来喝！写的有点乱，大概就是这个样子