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双色薯泥三明治的做法

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双色薯泥三明治

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白吐司 6片

、

紫薯 1个

、

红薯 1个

、

鸡蛋 1个

、

牛奶适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
红薯，紫薯，削去外皮洗干净，切片，码入蒸笼。电饭煲蒸饭时一起放入，一起熟。
步骤2/7 点击查看大图
蒸好的红、紫薯趁热碾压成红、紫薯泥。（太干就加点牛奶，练乳）。
步骤3/7 点击查看大图
吐司片切去边边，取适量薯泥放上吐司片上。
步骤4/7 点击查看大图
一层红薯，一层紫薯叠起来。
步骤5/7 点击查看大图
鸡蛋打散，裹上鸡蛋液。
步骤6/7 点击查看大图
三文治机预热，刷上油，煎熟四面。
最后一步点击查看大图
最后切小就可以了。也可以直接热压三分钟，又是一款。很棒吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-31

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