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卡通芝士蛋挞~

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甘汁园股份

外皮香酥，中间甜软的葡式蛋挞，不甜不腻，一口气可以吃下好几个。一点小巧思，造型满分，让生活多点乐趣！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
淡奶油 90克
、
甘汁园双碳白砂糖 40克
、
蛋黄 2个
、
纯牛奶 70克
、
低筋粉 8克
、
中号蛋挞皮 8个
、
奶酪片 适量
、
黑巧克力 少许
、
圆形装饰糖 几个
烹饪步骤
小贴士

甘汁园小提示： 1、食谱分量一般可做6-8个蛋挞。 2、加入低筋粉的作用是增加蛋挞芯的凝结度，更容易成型，也可以不加。 3、做出健康好吃的蛋挞，原料选择很关键。蛋挞皮需选择不含“反式脂肪”，即不含人造黄油（植物黄油、氢化植物油、麦其淋等）。淡奶油需使用动物性淡奶油，也不要使用预调好的蛋挞液。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-30

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