番茄玉米猪肉饺子
第一次做,味道不错。是营养又美味的搭配。一家人吃饺子,总是会很温馨快乐。
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步骤1/7
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去猪皮,切成肉丁,然后剁成肉馅。不用太细,不然没口感。
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步骤2/7
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烧水,将玉米煮熟,晾干水份备用。
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步骤3/7
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用煮玉米的开水烫西红柿,去皮,切成丁,并且拌少许的油。(油包水原理)西红柿的水可以拌在猪肉馅里面
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步骤4/7
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将材料拌在一起,加少许食用盐,鸡精,葱。
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步骤5/7
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包饺子。皮是超市买的,因为我家里没人会和面。
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步骤6/7
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煮饺子,出锅。依据个人口味,汤饺或者蘸饺
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最后一步
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调自己喜欢的口味,开始吃咯。这是我的碗,我做菜有强迫症,必须要颜色好看。
其实,总体来说还是比较简单的做法。材料也比较好准备,大家可以在家试一试。皮超市有卖,肉馅超市也有,玉米我买的灌装成品,家姐不喜欢葱所以放了一根,调料少放一点,因为后来还要蘸酱或者拌汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-03
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