家常红烧肉 千张结烧肉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将3层肉洗净切成一粒米见方的小块;放在高压锅中,加入没过肉块的水,几片生姜。
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步骤2/3
盖上盖压10分钟,放气,打开,加酱油,咭汁,大火烧至肉上色,放入冰糖。
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最后一步
大火烧至汤黏稠,放入千张结,用锅铲稍加搅拌,至千张结上色收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2008-10-17
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