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超级香浓的奶油奶酪吐司

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小松鼠YY

越来越习惯每天吃面包的早餐，今天打开了一盒奶油奶酪，想着做一款自己喜欢吃的奶油奶酪吐司。最近感觉有一些焦虑，做做烘焙可以让自己放松下来，一直以来都是非常的喜欢百搭的吐司，可以放自己喜欢的蔬菜，鸡蛋，都是不错的，其实最好的生活状态就是 带着一颗趣味的心 ，柴米油盐酱醋茶。 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
食材清单 加入采购清单
种面团
、
高筋面粉 350克
、
糖 12克
、
鸡蛋 1个
、
牛奶 177克
、
酵母 5克
、
主面团
、
高筋面粉 100克
、
细全麦粉 50克
、
糖 50克
、
鸡蛋 1个
、
牛奶 15克
、
奶油奶酪 120克
、
黄油 36克
、
盐 5克
烹饪步骤
小贴士

1.液体量请根据面粉、环境湿度以及自己可掌握的程度调整。 2.干酵母量为鲜酵母的1/3。 3.请尽量缩短揉面时间，严格控制面团出缸温度。 3.请尽可能的严格控制每个步骤状态以及操作温度，细节都非常重要。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-29

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