经典午餐——烤鸭腿盖饭
浏览 2.8万 · 收藏 118
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30-45分钟
| 切墩(初级)
鸭腿肉
适量
、
绿色蔬菜
适量
、
米饭
适量
、
姜末
适量
、
蒜蓉
适量
、
葱花
适量
、
白醋
适量
、
盐
少许
、
白糖
少许
、
料酒
少许
、
鸡精
少许
、
五香粉
适量
、
肉骨汤
适量
、
蜂蜜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
蜂蜜和白醋调合在一起备用；其他的调料混合到一起，做成腌料，将鸭腿用腌料腌30分钟或更长的时间。
-
步骤2/3
烤箱预热，将腌好的鸭腿刷上蜂蜜和白醋，放到烤箱里以230度烤30分钟，取出再刷一次蜂蜜和白醋，再烤15分钟
-
最后一步
将绿色蔬菜焯好，并和烤好的鸭腿肉一起铺在米饭上。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2008-10-15
换个做法
烤鸭腿盖饭的其他做法
烤鸭腿盖饭的相关分类
烤鸭腿盖饭的相关推荐
-
#万物皆可搭# 酱牛肉
356632人看过 -
黄金搭档：小米香豆蛋饼
25383人看过 -
#一蔬一饭皆告白#酱牛肉
138767人看过 -
#美食说出“新年好”#年夜饭系列（一）私房秘制酱牛肉
1133661人看过 -
酱牛肉
16927527人看过 -
夏天下酒菜 茄汁辣鸡翅
26818人看过 -
广东｜酱牛肉
163154人看过 -
蜜汁烤鸭腿
28925人看过 -
蒜香芝士虾滑吐司
286人看过 -
手工馒头
28人看过 -
肉丸子
30人看过 -
年年有余•家常红烧鱼
4574人看过
