蜜汁烤鸭腿
浏览 2.9万 · 收藏 81 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30
| 切墩(初级)
鸭腿2只、蒜头2瓣
、
李锦记排骨酱1大勺(约30克)、料酒5ml、蜂蜜15克
烹饪步骤
-
步骤1/1
1、将鸭腿洗净抹干水分, 用牙签在鸭腿四周扎些小孔以便入味;2、蒜头压碎,加上李锦记排骨酱和料酒一起抹在鸭腿表面, 按摩一会儿让调料尽量渗透进肉里;3、鸭腿放入保鲜盒,放在冰箱里腌一天;4、烤箱上下火预热200度,托盘上垫上锡纸放下层接油;5、取出冰箱里的鸭腿放在烤架上，用蜂蜜和剩余的腌汁一起调匀后涂在鸭腿表面，放烤箱中层;6、烤20分钟取出。把鸭腿翻过来，再涂上蜂蜜汁，重新放回烤箱，这一次放上层，还是200度，烤15分钟。中间最好看着，不要过火。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2008-08-14
换个做法
蜜汁烤鸭腿的其他做法
蜜汁烤鸭腿的相关分类
蜜汁烤鸭腿的相关推荐
-
新年宴客菜——牛肉炖柿子
291406人看过 -
#美食说出“新年好”#年夜饭系列（一）私房秘制酱牛肉
1133708人看过 -
#万物皆可搭# 酱牛肉
356655人看过 -
酱牛肉
16927764人看过 -
黄金搭档：小米香豆蛋饼
25385人看过 -
广东｜酱牛肉
163189人看过 -
经典午餐——烤鸭腿盖饭
27622人看过 -
夏天下酒菜 茄汁辣鸡翅
26820人看过 -
葱爆羊肉
439人看过 -
香菇豆腐红烧鱼
6908人看过 -
韩式泡菜肥牛一锅炖
350人看过 -
凉拌木瓜丝
316人看过
