蒜茸辣酱烧排骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
排骨剁块,洗净血水,葱切段.姜切片；
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步骤2/4
锅中放油烧热,爆香葱姜,倒排骨翻炒,边缘稍有焦黄；
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步骤3/4
倒入料酒炒匀,加入蒜蓉辣酱.生抽.半汤匙老抽.白糖,再加水；
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最后一步
大火煮开后,加盖转小火焖,开盖转大火收浓汤汁,撒上葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-01
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