糯米豆皮卷
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就想要这样霍霍一把,结果味道还不错,嘿嘿
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆皮最好也要过水焯一遍、打开铺在案板上,把馅均匀的铺在豆皮上,如果不想吃太粗的,就不要卷太多
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步骤2/3
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卷好放盘子里,上锅蒸15分钟
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最后一步
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上锅蒸15-20分钟,取出,斜刀切成段,另起锅放少许油,倒入番茄沙司或番茄酱,炒至起泡放入豆卷段,小火烹制,翻面,待豆皮表面有些透裹着番茄汁的颜色,番茄汁基本收干,盘子底摆上生菜装盘即可
小贴士
吃的时候裹生菜一起吃,味道更好!酸酸甜甜,糯糯中夹带肉香,好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-01
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