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无油全麦面包的做法

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无油全麦面包

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减脂人士&喜欢粗粮面包人士的厚爱

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1小时以上 | 切墩(初级)

全麦面粉 300克

、

水 200克

、

白糖 15克

、

食盐 6克

、

酵母 3克

、

蔓越莓适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
以上揉面完毕，就不多说了。
步骤2/5 点击查看大图
发酵至两倍大。
步骤3/5 点击查看大图
分割三个面团，从第一个面团开始擀成牛舌状卷起来。
步骤4/5 点击查看大图
三个面团卷好放吐司盒，我这次裹了点白芝麻。二发八分。
最后一步点击查看大图
预热烤箱，180度 30分钟完成。

小贴士

也可以加亚麻籽、奇亚籽、燕麦片、南瓜籽、葵花籽等适量杂粮谷物

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-28

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