香辣黑椒牛肉粒
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步骤1/12
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牛里脊去筋膜，切小块里脊，黄瓜条都可以
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步骤2/12
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加黑胡椒，淀粉20克，白糖10克，生抽20克，姜几片，抓均匀，腌一宿，冷藏腌
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步骤3/12
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其他食材切好
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步骤4/12
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锅倒入油加热，放一块牛肉能起泡即可放入其他牛肉，炸大概两分钟，捞出来控油
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步骤5/12
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这时候已经熟了也很嫩，要是调黑椒酱就像牛排了！
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步骤6/12
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锅烧热倒入油放入大蒜中火炒黄
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步骤7/12
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倒入辣椒翻中火炒香
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步骤8/12
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倒入洋葱，加入生抽翻炒一分钟
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步骤9/12
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倒入牛肉粒，再撒点黑椒，翻炒均匀即可，牛肉已经熟了，不需要再炒！
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步骤10/12
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装盘
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步骤11/12
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香辣可口
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最后一步
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当零食都可以！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-28
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