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空气炸锅香酥炸鸡腿&炸鸡翅的做法

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空气炸锅香酥炸鸡腿&炸鸡翅

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做了很多次了，这次终于记录下来啦~配上啤酒，吃起来开开心心~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅或鸡腿 500克

、

鸡蛋 2个

、

面包糠适量

、

姜 4片

、

蒜 3瓣

、

料酒 5勺

、

酱油 3勺

、

韩式辣酱 2勺

、

牛奶 50毫升

、

辣椒面少许

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡腿鸡翅洗净，放入碗中，倒入酱油、料酒、少许盐，涂上韩式辣酱，放姜、蒜，倒入牛奶，腌制40分钟
步骤2/7 点击查看大图
空气炸锅刷一层油，开始预热3分钟，200度
步骤3/7 点击查看大图
然后鸡腿/鸡翅裹鸡蛋液
步骤4/7 点击查看大图
再裹一层面包糠
步骤5/7 点击查看大图
放入空气炸锅~鸡腿200度10分钟，翻面，再200度10分钟；我的鸡腿比较大，要是小鸡腿，也可以翻面后在弄5分钟。鸡翅200度10分钟，翻面再来5分钟。
步骤6/7 点击查看大图
好啦，拉开空气炸锅的舱门，当当当当~
最后一步点击查看大图
配上啤酒，火鸡面开吃咯~

小贴士

怕糊的伙伴，使用空气炸锅的时候可以每次少炸一会，拿出来看一下，时间不够翻面再继续炸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-26

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