烤箱版烤蛏子
Ps:调酱时的油最好用热油,可以更好的激发蒜蓉的香味。
-
步骤1/6
点击查看大图
蛏子加清水加盐放3小时待吐净泥沙
-
步骤2/6
点击查看大图
大蒜用打蒜泥器打成蒜蓉,加入2勺蚝油3勺豉汁鱼油,半勺玉米油
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中倒入清水,生姜,料酒,煮沸后倒入洗净的蛏子,煮至壳开立即捞出,不能煮久会老。加入冷水,剥去熟蛏子的边边,边边很沙不能吃的
-
步骤4/6
点击查看大图
剥干净的熟蛏子
-
步骤5/6
点击查看大图
刷上调好的蒜蓉酱,我没放辣,老公胃不好不能吃辣,喜欢吃辣的朋友可以加入调好的酱中,刷在蛏子上进烤箱
-
最后一步
点击查看大图
烤箱温度200度,烤8分钟,出炉不老很干净很好吃,但是口感没有不煮爆炒鲜,有舍有得,看你喜欢吃哪种的啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
烤蛏子的相关分类
烤蛏子的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#牛肉烤时蔬~烤箱版
163879人看过 -
茄汁大虾
31255763人看过 -
家庭版 椒盐皮皮虾 大爱啊
162486人看过 -
椒盐皮皮虾#美味开学季#
265215人看过 -
吮指椒盐皮皮虾 秘制拿手菜
12927737人看过 -
#中秋节还可以这么过#椒盐皮皮虾
148234人看过 -
#“酒”是要开心#椒盐皮皮虾
184942人看过 -
排骨炖土豆
19157414人看过 -
停不下来的吮指椒盐皮皮虾
696005人看过 -
烤箱烤杂拼
151777人看过 -
豆花牛肉
778人看过 -
#山姆团圆宴# 加拿大北极虾波奇饭
3196人看过