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牛肉滑蛋饭

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今天分享无敌好吃的牛肉滑蛋饭，鸡蛋和牛肉嫩滑无比好吃到爆，高蛋白低脂肪，营养又美味！做法超简单，一学就会！鲜嫩好吃真的好下饭，喜欢的千万别错过啦～参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

牛肉 50克

、

洋葱半个

、

鸡蛋 2个

、

白米饭 1碗

、

牛奶适量

、

葱花适量

、

花生油适量

、

生抽 1匙（10ml）

、

鸡粉 1勺

、

淀粉 1小匙（3克）

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉切片；
步骤2/8 点击查看大图
加入花生油、鸡粉、生抽、淀粉、盐腌制15分钟；
步骤3/8 点击查看大图
热油爆香洋葱；
步骤4/8 点击查看大图
倒入牛肉炒至七成熟；
步骤5/8 点击查看大图
鸡蛋➕牛奶➕盐搅拌成蛋液；
步骤6/8 点击查看大图
蛋液倒入锅里；
步骤7/8 点击查看大图
撒入葱花待蛋液慢慢凝固即可；
最后一步点击查看大图
鲜嫩的牛肉滑蛋饭好了，好好吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-24

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