家庭版土耳其烤肉
超级怀念学校的土耳其烤肉饭,只可惜家这边没有~那就只能diy了 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#
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步骤1/13
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鸡腿去骨,鸡胸肉切薄片,用刀背拍松肉质,备用
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步骤2/13
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加入黑胡椒粉盐料酒姜片和黑糖奶茶腌制两小时以上
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步骤3/13
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我是放冰箱冷藏过夜,这个样子更入味,烤出来的肉质鲜香多汁
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步骤4/13
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洋葱切对半,如图所示,插上三根竹签,形成一个简易版的烤肉架
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步骤5/13
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一片一片肉串进去,我是鸡胸肉鸡腿肉交叉串,因为鸡腿肉会有油脂
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步骤6/13
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最后用另一半的洋葱封顶,可避免竹签烤焦,还可以让鸡肉增添洋葱香味,放上一些土豆块胡萝卜块一起烤制
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步骤7/13
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烤箱预热十分钟上下火230℃烤制一小时
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步骤8/13
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出炉,先吃一点,哈哈哈
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步骤9/13
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一小时后可以取出来把边缘的切下来先吃,然后可以继续边烤边吃,看一下,肉嫩多汁
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步骤10/13
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切肉切肉!
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步骤11/13
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电磁炉,烧锅下油炸虾片
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步骤12/13
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噔噔噔,炸好了
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最后一步
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虾片上放烤肉撒上白芝麻~吃嘛嘛香~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
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