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番茄牛肉粉

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番茄牛肉粉，牛肉嫩滑，无添加复杂调味吃出牛肉原先的鲜甜，加上胡萝卜玉米排骨汤，汤汁酸甜鲜美，米粉滑溜有弹性。荤素搭配，营养均衡，早起的幸福是一碗暖暖的汤粉。参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

牛肉 100克

、

番茄 1个

、

桂林米粉 1把

、

排骨 300克

、

胡萝卜 1根

、

玉米 1根

、

花生油适量

、

酱油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
番茄、葱切碎；
步骤2/10 点击查看大图
牛肉切片放花生油、淀粉、酱油、盐腌制；
步骤3/10 点击查看大图
桂林米粉煮软放至碗里；
步骤4/10 点击查看大图
热油倒入番茄翻炒；
步骤5/10 点击查看大图
加入适量酱油翻炒；
步骤6/10 点击查看大图
倒入胡萝卜玉米排骨汤焖煮；
步骤7/10 点击查看大图
加入腌制好的牛肉片；
步骤8/10 点击查看大图
加入菜心；
步骤9/10 点击查看大图
撒上葱花；
最后一步点击查看大图
汤汁淋至桂林米粉上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-24

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