消暑解腻又超好吃的茶香鸡翅根
家人和我都喜欢吃鸡翅根，外卖吃着不放心，自己做的干净卫生又好吃，加了绿茶来烹饪鸡翅根，带着幽幽淡淡的茶香味，而且烹饪出来的鸡翅根色泽饱满艳丽，口感超棒，一口一个好吃到停不下来哟～ 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
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步骤1/20
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首先备齐所有的食材。
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步骤2/20
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先把绿茶包放入容器中，倒入开水浸泡放凉备用。
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步骤3/20
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取一个碗来调一下调料汁，先加入料酒。
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再加入老抽调色。
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步骤5/20
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加入生抽调味调色。
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步骤6/20
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把所有的调料混合拌匀，调料汁就做好了。
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步骤7/20
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鸡翅根洗净后，用竹签扎一些小孔好方便入味。
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步骤8/20
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这个时候倒入调制好的调料汁。
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步骤9/20
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带上厨房手套，把食材和调料拌匀腌制半小时。
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步骤10/20
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把浸泡好的绿茶包取出来，拆开茶叶包把茶叶取出备用。
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步骤11/20
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锅中倒入花生油烧热，爆香姜片。
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步骤12/20
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把鸡翅根放入锅中，小火慢慢煎至。
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步骤13/20
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煎至两面表皮金黄色的时候。
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步骤14/20
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倒入浸泡好的绿茶水和腌制鸡翅根的调料汁。
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步骤15/20
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大火烧开后。
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步骤16/20
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根据个人口味加入适量的盐调味。
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步骤17/20
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大火烧开后转小火焖至锅中汤汁浓稠时即可关火。
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步骤18/20
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茶香浓郁又好吃的鸡翅根出锅咯，把浸泡好的绿茶叶铺在盘底，上面放入做好的鸡翅根就可以享用了。
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步骤19/20
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一口一个好吃到停不下来。
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最后一步
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端上餐桌就被秒光了，我家宝贝超喜欢吃哟～
调料不要放太多了，盐的放入要根据个人口味来加入，建议不要放太多调料，调料味太重，会减掉茶香的味道哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-24
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