复刻双响炮,只需3步!
知道昨天是什么节气不? 大暑呀!~正式开启“出门1分钟,流汗1小时”的万物蒸煮季节了你怕了吗~ 每次从外面回来的第一件事一定是开冰箱,每次都希望有一大杯冷饮等着我,而且最好是…… 大!杯!双!响!炮! 某Co的这款冷饮真的是深得我心了。点个外卖吧,外卖还没到就已经渴到质壁分离了,索性自己复刻好了,我这么个复刻小能手~ 除去没有香精味,真的觉得复刻有9成了。底下的配方是我很喜欢的一个比例,大家可以根据自己的口味微调用量。 食谱可做500ml冷饮杯一份。 【走壹说】 黑糖珍珠可买市售的,也可以自己做,之前出过教程,可戳此处复习: #黑糖珍珠脏脏奶茶#美食视频挑战赛##
。 本食谱从煮珍珠开始演示~ 更多食谱,可到公主号来找我哦:走壹的美食日记 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
66克
8克
47克
771
千卡
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步骤1/10
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冰箱取出冷藏的纯净水,放入茉莉绿茶,摇匀,放冰箱继续冷藏过夜。
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步骤2/10
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煮黑糖珍珠。取40g自制珍珠(也可以买市售的),沸水下锅煮至浮起后,捞出过冰水。锅中留煮珍珠的水大约2汤匙,再加1汤匙黑糖,拌匀后加入刚才煮好的珍珠,熬煮至浓稠,捞出备用。
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步骤3/10
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组合。取冷饮杯,底部依次放入百香果-黑糖珍珠-椰果,再加适量冰块,不喜欢太冰就少放点。
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步骤4/10
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之后取出背着老母亲偷偷冷藏好的熬夜神仙水-'冷泡茉莉绿茶',加满,可以根据自己口味调点蜂蜜。
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步骤5/10
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搅拌几下,双响炮就做好啦!~
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步骤6/10
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正确的打开方式就是大口吸啊!椰果还有珍珠也千万别放过,kiu kiu 弹弹,仿佛多嚼一下暑气就多退一截,嚼完整个人超奈斯!
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步骤7/10
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一张~
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步骤8/10
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再来一张
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步骤9/10
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好爱
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最后一步
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最后一张~
赶紧分享给第一个想到的人,说不定晚上回家就有双响炮喝了呢~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-23
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