番茄炒蛋#如何做的与众不同的好吃
38克
28克
19克
498
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
番茄划十字刀,倒入开水,浸泡十分钟左右去皮
-
步骤2/12
点击查看大图
剥好皮的番茄
-
步骤3/12
点击查看大图
切块,块不要切得太小,否则一炒就化成汤了
-
步骤4/12
点击查看大图
鸡蛋两个打散,加入1克盐搅拌均匀,锅内放10克油,倒入鸡蛋液,等蛋饼稍微成型就用铲子迅速搅散
-
步骤5/12
点击查看大图
搅散后的鸡蛋块迅速盛出,不要炒老了
-
步骤6/12
点击查看大图
锅内再放入10克油,加入蒜蓉炒香
-
步骤7/12
点击查看大图
加入西红柿块大火翻炒二分钟
-
步骤8/12
点击查看大图
我这个是番茄味儿意大利面酱,用来做番茄炒蛋超级好吃,没有的直接加番茄沙司也OK的
-
步骤9/12
点击查看大图
加入10克番茄面酱,翻炒均匀
-
步骤10/12
点击查看大图
再加入生抽5克,盐1克,糖5克,大火翻炒半分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
加入炒好的鸡蛋块,翻炒半分钟即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花,开吃!酸甜开胃,太好吃了,每次都吃的一干二净,连剩下的汤汁都用来拌饭吃,百吃不厌的一道下饭菜!
番茄不要嫌麻烦,一定要去皮
番茄沙司和糖缺一不可
全程不要加一滴水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-22
番茄炒蛋的相关分类
番茄炒蛋的相关推荐
-
胡萝卜玉米小排汤#母亲节,给妈妈做道菜#
229740人看过 -
#换着花样吃早餐#素炒双菇
1240557人看过 -
西红柿土豆疙瘩汤
24992人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12407792人看过 -
#一学就会快手菜#虾仁豆腐羹
136560人看过 -
#我要上首焦#好吃到舔碗的巴沙鱼照烧饭
3313185人看过 -
芹菜炒牛肉
18075918人看过 -
臭豆腐蒸咸鸭蛋——新手零失败
43501人看过 -
炸茄盒
10400970人看过 -
滋补鸡汤煲
1921933人看过 -
山药枸杞鸡汤
16149325人看过 -
秘制大排
252000人看过