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可乐红烧肉的做法

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可乐红烧肉

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可乐不是只可以配鸡翅，可乐红烧肉也很美味哒！

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469克
205克
100克

5435
千卡

脂肪含量偏高，减肥的美女注意喽～

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10~30分钟 | 配菜(中级)

五花肉 1500克

、

可乐 500ml

、

姜 20克

、

红烧酱油 10克

、

生抽 5克

、

食用油 10克

、

冰糖 10克

、

料酒一勺

、

葱 2根

、

盐 5克

、

水 100ml

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
热锅熬糖色小火慢熬
步骤2/7 点击查看大图
猪五花洗净，焯水，沥干备用。
步骤3/7 点击查看大图
糖色炒好，放入肉，葱姜翻炒均匀。
步骤4/7 点击查看大图
个人觉得可口可乐感觉更好些
步骤5/7 点击查看大图
翻炒均匀后，倒入可乐，喜欢甜一点的可以多放可乐少放水。不喜欢可乐的就反着来。颜色不够还可以加老抽提色，生抽提提味，味道不够再加盐。
步骤6/7 点击查看大图
大火炖煮25分钟左右，看汤汁情况。
最后一步点击查看大图
小火慢慢炖，越久越香！！

步骤1/7

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-21

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