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【蜜汁叉烧肉卷饼】大口吃肉贴秋膘

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天气渐凉,短裙也渐渐由长裤替代。饮食上自然也不能亏待自己,大口吃肉的季节又来了,柔嫩多汁的叉烧肉卷饼,咬上一口,便是满足。嘴角幸福的上扬,还残留着甜甜的酱汁。
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3克
24克
173克


820
千卡

低脂,三高值得一试~
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/9

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小贴士

1、梅花肉是猪的上肩肉,鲜美可口,久煮不老,并且不油腻,是做叉烧肉的首选肉; 2、腌制肉的时间较长,最好提前一天腌好肉,肉可以腌制一夜,第二天烤制; 3、和面时,面团不宜软,硬一点为宜; 4、擀剂子中间刷一层油,可以将烙好的饼分离开,其次刷过油,中和饼的硬度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-09-17

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