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豆瓣酱焖鸡翅根的做法

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豆瓣酱焖鸡翅根

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅根 7个

、

六月天豆辨酱 2勺

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

红烧汁 1勺

、

胡椒粉少许

、

生姜 2块

、

蒜 2瓣

、

彩椒半个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先备好材料。
步骤2/6 点击查看大图
鸡翅根提前用用两勺六月天豆瓣酱、少许胡椒粉、一勺料酒、一勺生抽丶一勺红烧汁腌制30分钟以上。（如果时间允许的可以提前晚上放冰箱腌制好）
步骤3/6 点击查看大图
用早餐机的小平底锅爆香姜蒜，然后放入腌制好的鸡翅根煎至两面金黄。
步骤4/6 点击查看大图
把煎好的机器跟倒入小煮锅中加入适量的清水小火慢慢炖煮。
步骤5/6 点击查看大图
煮到差不多收汁的时候加入彩椒，再煮一小会即可。
最后一步点击查看大图
开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-21

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