干煸豆角土豆
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那天家里有豆角和芹菜，想到的做法就是芹菜土豆，豆角土豆，可是都炖的话太没劲了，就想到了这道菜，做出来的效果也是非常好的！虽然油有点大，但是美食即正义！吃就完啦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆切条，油炸，油炸忘记拍图了hhh
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步骤2/4
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豆角切断，油炸，略微出现虎皮即可，不用炸太大
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步骤3/4
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下蒜片五花肉爆炒，五花肉煸出，加入一勺郫县豆瓣酱
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最后一步
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将炸好的豆角土豆倒入锅中翻炒，加一勺糖，半勺盐（郫县豆瓣酱有咸淡）两勺生抽，翻炒均匀即可
小贴士
五花肉要煸炒出油，焦焦的特别好吃
加入配菜调料翻炒均匀即可，不用炒太久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-21
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