炸韭苔虾皮
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香酥咸鲜的韭苔虾皮,营养多多,补钙佳品~喝粥拌面都可以~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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韭苔,葱切段(伏里韭菜,烂味儿,换成韭苔最好)
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步骤2/5
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把虾皮用小火慢慢焙干,焙至微黄即可
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步骤3/5
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葱熬葱油
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步骤4/5
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把韭苔沫撒在虾皮上
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最后一步
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把熬好的葱油浇在虾皮韭苔上,拌匀即可。
小贴士
虾皮焙干是减少虾皮的咸味,使虾皮更酥更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-20
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