姜葱炒花蟹
就特别想吃蟹 然后外卖回来自己做 还是很简单的
-
步骤1/9
点击查看大图
回来对半切开
-
步骤2/9
点击查看大图
从屁股后面,掰开盖子,去掉腮。我买的蟹太小了,就不切四块了
-
步骤3/9
点击查看大图
记得大爪子掰下来
-
步骤4/9
点击查看大图
葱头分开,姜葱切丝,香菜葱叶切段
-
步骤5/9
点击查看大图
油多放点,把葱头姜丝放下去炸香,半炸半煮会更香
-
步骤6/9
点击查看大图
葱姜丝发黄放入螃蟹,先不动,定下型再翻翻过来再定下型,一分钟左右
-
步骤7/9
点击查看大图
然后料酒,盐,酱油一点点,稍微加一点水,锅边淋下,煮五分钟左右
-
步骤8/9
点击查看大图
起锅前,加入香菜葱段炒到断生即可
-
最后一步
点击查看大图
可以啦,换个滤镜发菜谱啦
加淀粉定型这个步骤我省掉了
也没什么区别就是了
酱油不要放太多,影响味道
时间过长就不好吃了,要好好把握哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-19
姜葱炒花蟹的其他做法
姜葱炒花蟹的相关分类
姜葱炒花蟹的相关推荐
-
香辣牛杂锅
36447人看过 -
清炖牛腩萝卜
166073人看过 -
海鲜焖锅
89889人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15762174人看过 -
下饭菜香菜炒牛肉
238771人看过 -
爆炒花蟹
564776人看过 -
香菜泡椒炒牛肉
100722人看过 -
#万物皆可搭#比肉好吃的红烧萝卜
121583人看过 -
懒人版南瓜牛奶汤
52944人看过 -
中秋家宴不可少的红烧萝卜茭白牛肉块
27249人看过 -
香辣鲜虾锅
248651人看过 -
葱姜炒花蟹
28982人看过