黄豆炖猪手
106克
130克
60克
1624
千卡
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步骤1/10
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锅里倒入清水,放入小小半的姜片,冷水放入清洗干净的猪手烧开,煮出浮沫。
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步骤2/10
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捞起用温水冲去浮沫。
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步骤3/10
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另起锅倒少许油,放入猪手,电陶炉开中小火,把猪手翻炒至表面微焦。
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步骤4/10
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加入冰糖。
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步骤5/10
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加入香料。
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步骤6/10
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加入老抽和生抽翻炒上色。
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步骤7/10
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黄豆已经提前浸泡了3小时,把黄豆和猪手等食材放入压力锅内。加入料酒。
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步骤8/10
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加入料酒去腥。
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步骤9/10
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加入盐调味。
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最后一步
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压力锅选择'豆/蹄筋',时间到就搞定啦!用压力锅不用看炉火,省时省心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-17
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