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鲜虾杂蔬烘蛋

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煎蛋的食材千变万化，各有各的风味。今天河马妈妈CC就用最新推出的新品辅食——混合蔬菜搭配青虾仁，给宝宝们做一道「鲜虾杂蔬烘蛋」。极致快手的烹饪方式，鲜嫩丰富的口感体验，全面且均衡的营养组合，最简单的一个煎蛋也能让宝宝体验舌尖美味。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 30g

、

宝贝混合杂蔬 30g

、

白菜苗 5g

、

香菇 1朵

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材清单
步骤2/10 点击查看大图
青虾仁放入水中解冻后，开背去除虾线。
步骤3/10 点击查看大图
将香菇切片，白菜苗切碎，虾仁切丁。
步骤4/10 点击查看大图
打两个鸡蛋到碗里，然后用筷子充分搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
取锅烧开水，放入混合蔬菜焯水至断生后捞出沥干；然后把香菇和虾仁放入锅中焯水断生。
步骤6/10 点击查看大图
热锅刷油，加入焯好水的食材，中大火翻炒均匀。
步骤7/10 点击查看大图
加入白菜苗翻炒片刻（不宜炒太久，炒匀即可）。
步骤8/10 点击查看大图
倒入鸡蛋液均匀铺满锅中。
步骤9/10 点击查看大图
盖上锅盖，小火焖至蛋液表面成型。
最后一步点击查看大图
出锅后放到砧板上切成小块，即可给宝宝享用啦。

小贴士

1.建议月龄：12M以上，对食谱内食材不过敏的宝宝 2.本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量，妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整 3.关注公众号【BigTummy宝贝生鲜】或复制https://bigtummy.wjx.cn/jq/85219229.aspx搜索，7月16-21日可以参与新品免费试吃活动哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-17

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