青椒炒蛋！多做一步更好吃~
青椒鸡蛋多做一步，鸡蛋嫩软，青椒香脆更好吃哦！
46克
42克
19克
653
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡蛋打散，青椒切块； 取不粘锅，烧热后放入青椒，双面按压，炕出水份盛出备用；
-
步骤2/4
点击查看大图
锅热后放适量油，油6-7成热后，倒入蛋液，待下面蛋液成型后，用筷子拨动，将其余蛋液拨至下方炒成型。
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入炕过的青椒，翻炒，加入盐，鸡精翻炒几秒后关火。
-
最后一步
点击查看大图
盛出完成。
青椒先炕出水份，口感更脆爽。 油需要烧热后再倒入蛋液，不然蛋液不易成型。 鸡蛋不宜炒太久哈，容易炒老，成型后快速倒入青椒翻炒，可先关火再加盐，用余温使其融化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-17
青椒炒蛋的相关分类
青椒炒蛋的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
2889246人看过 -
凉拌白菜
3985292人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的香菇胡萝卜炒鸡蛋
648411人看过 -
年夜饭必做硬菜，颜值高上档次！土豆芝士虾球
299696人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#青椒炒蛋
158894人看过 -
香辣花甲
8869人看过 -
#轻食季怎么吃#韭菜鸡蛋饺子
73207人看过 -
爆炒猪肝
19063260人看过 -
懒人周末菜——西红柿鸡蛋炒面 #本周热榜#
12047人看过 -
国庆家宴～家乐卤味拼盘，亲测新手零基础
9630人看过 -
酸汤肥牛
248814人看过 -
营养丰富的中华全素-素菜也可以做的高大上 简单快手家宴菜
243286人看过
