超简单!巨好吃!椰蓉牛奶小方(无需奶油炼乳)一次成功
一直想做牛奶小方,今天终于下手了,其实很简单,厨房小白也能轻松搞定!夏季来一盘,解暑过嘴瘾
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步骤1/11
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牛奶一袋,180毫升,倒入不粘小奶锅,加入玉米淀粉和白糖
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步骤2/11
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搅拌均匀无颗粒,(搅拌期间不要开火,一定要全部把淀粉搅拌均匀了再开火)
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玻璃容器底部铺上椰蓉,四周刷一点玉米油,好脱模
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步骤4/11
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开火,边搅拌边熬煮,煮到变粘稠,关火
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步骤5/11
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倒入容器中
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步骤6/11
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盖上保鲜膜,冰箱冷藏一个小时(本方量小,一个小时就定型了,如果量大冷藏2个小时以上)
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步骤7/11
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冷藏好以后倒出来
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步骤8/11
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切条,再切块
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步骤9/11
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每一面都裹上椰蓉
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步骤10/11
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夏季解暑小甜品完成
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最后一步
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香甜软糯,奶香可口
1.牛奶也可以换成椰奶
2.白糖量可根据口味调整,本方糖量做出来微甜
3.一次做的量多,按比例增加玉米淀粉和白糖量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-14
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