自创提拉米苏
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提拉米苏太腻了、自创了一款甜而不腻、幸福爆棚的口感!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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我做的是这个配料的两倍
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步骤2/4
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简单步骤是:黄油➕奶油奶酪➕牛奶隔热水溶化搅拌均匀后加入鸡蛋黄和面粉!
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步骤3/4
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主要一步是蛋清➕分三步加糖打发至不能打发位置,蛋清的硬度绝定蛋糕的蓬松度
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最后一步
把打法好的奶油在蛋糕顶部磨平撒上可可粉OK!超级简单粗暴好好吃
小贴士
蛋清打发程度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-14
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