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罗宋汤（懒人版）的做法

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罗宋汤（懒人版）

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这个季节让孩子多喝罗宋汤，不但能让孩子长高，还能增强抵抗力～牛肉补铁，番茄开胃～

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30~60分钟

牛肉（牛腩） 100克左右

、

洋葱 1个

、

番茄 2个

、

胡萝卜 1根

、

土豆（小的话） 2个

、

山楂 5-6片

、

黄油 100克左右

、

盐一丢丢

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
牛肉泡水，出血水（泡半小时左右）～
步骤2/14 点击查看大图
土豆、胡萝卜、洋葱切丁备用～
步骤3/14 点击查看大图
既然是懒人版，那就懒着来不煮水直接切丁了（有空的话可以在番茄上面划个十字在开水里煮一会儿，拿出来剥皮在切丁～）
步骤4/14 点击查看大图
黄油代替食用油，这是汤浓好喝的关键～
步骤5/14 点击查看大图
加入洋葱翻炒出香味就可以加牛肉了～
步骤6/14 点击查看大图
倒入沥干的牛肉粒翻炒～
步骤7/14 点击查看大图
牛肉炒至变白，就可以加入番茄丁了～
步骤8/14 点击查看大图
翻炒至番茄出汁，可以转移到电饭锅了（懒人版的放电饭锅里熬，正常的是放砂锅里慢慢熬）～
步骤9/14 点击查看大图
把土豆、胡萝卜铺电饭锅里～
步骤10/14 点击查看大图
炒好的料，倒入胡萝卜土豆上面～
步骤11/14 点击查看大图
加一小勺盐，加水末过材料（加几片山楂可以让牛肉煮的比较软烂）～
步骤12/14 点击查看大图
按煲汤键，慢煮两小时～
步骤13/14 点击查看大图
啦啦啦！罗宋汤好啦（^㉨^）可以吃饭啦
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罗宋汤煲好了，儿子要拌起来吃，那就变一变，变成一份罗宋汤盖浇饭(*^▽^)/★*☆～

小贴士

1.牛肉泡水出出血水～ 2.加黄油翻炒更香 3.加几块山楂能使牛肉煮的更加软烂～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-13

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