韩式辣炖鸡块
不能吃辣慎入,这道菜又辣又下饭,
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡腿切小块,煮一下去血水,洗去浮沫
-
步骤2/9
点击查看大图
准备酱料,这道菜的灵魂!!有点多但这样才入味,【3大勺蒜泥、半勺姜泥、韩式辣酱3大勺、辣椒面大勺、芝麻一大勺、盐半勺、清酒(白酒)2大勺、料酒一大勺、香油一大勺、白糖三大勺、酱油3大勺】放适量清水搅拌均匀备用~
-
步骤3/9
点击查看大图
准备配菜,土豆胡萝卜切块,洋葱切丝,辣椒️切块,葱花,蒜片,姜片,干辣椒
-
步骤4/9
点击查看大图
土豆和胡萝卜,用小刀把四周棱角削掉,这样炖菜不会烂散,左图是未去棱角,右图是去棱角后~
-
步骤5/9
点击查看大图
起锅热油,放入干辣椒、姜片、蒜片爆锅,炒出香味~
-
步骤6/9
点击查看大图
放入鸡块,炒鸡块外皮焦脆,
-
步骤7/9
点击查看大图
放入灵魂酱汁翻炒均匀,放配菜翻炒
-
步骤8/9
点击查看大图
放入适量清水,大火烧开,小火炖煮半小时,快出锅放入辣椒️翻炒即可出锅,
-
最后一步
点击查看大图
超好吃,辣辣辣的又下饭,汤汁拌饭,
酱汁调好,就是一道简单的炖菜,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-12
韩式辣炖鸡块的其他做法
韩式辣炖鸡块的相关分类
韩式辣炖鸡块的相关推荐
-
罗勒炒鸡
96624人看过 -
辣炒鸡胗
2795160人看过 -
炭烤欧洲猪肋排
144760人看过 -
冬日里的热带美味—泰式打抛猪肉末饭
148511人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#黑虎虾口蘑配煎蛋早餐
121952人看过 -
香辣开胃❗️辣椒爆炒螺丝肉,好吃到爆炸
261731人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒螺丝
1567636人看过 -
香炒螺丝
574380人看过 -
香菇扒菜心
40234人看过 -
罗勒炒牛肉
39038人看过 -
泰式咖喱牛肉
11360人看过 -
#春日养生局#酱爆鸡丁
115562人看过